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Lisaqua est une entreprise innovante qui développe un nouveau modèle de ferme aquacole de crevettes à faible impact environnemental.
Nos fermes permettent d'élever des crevettes françaises sans antibiotiques, sans rejets polluants, à proximité directe des consommateurs.
Produire mieux, avec moins de ressources, de manière plus durable.
Le procédé développé par Lisaqua permet d'économiser des ressources par rapport à la crevetticulture conventionnelle :
20% d'aliment en moins
100% des antibiotiques et additifs supprimés
99% d'eau économisée
L'équipe fondatrice
Charlotte Schoelinck
Responsable scientifique / production
Docteure en biologie marine (UPMC/MNHN), Charlotte est à l'origine de LISAqua et dirige les travaux de R&D. Avant de co-fonder Lisaqua, elle a travaillé au Ministère des Pêches et Océans du Canada, et au Service du Patrimoine Naturel du Muséum national d’Histoire naturelle de Paris.
Caroline Madoc
Responsable technique / industriel
Caroline est ingénieure des Mines de Paris et pilote les projets techniques et industriels de Lisaqua.
Avant de co-fonder Lisaqua, Caroline était ingénieur Procédés à la direction technique d’Areva Mines.
Gabriel Boneu
Finances / marketing
Gabriel est Président de Lisaqua. Diplômé d’HEC Paris, il a été Jeune Entrepreneur en Résidence au sein de l’incubateur public Agoranov, et a été associé directeur marketing dans une start-up numérique innovante (Weezic).
L'équipe Lisaqua se compose actuellement de 40 personnes passionnées (chercheur·euse·s biologistes, technicien·ne·s aquacoles, ingénieur·e·s...), convaincues qu'il est possible et nécessaire de changer la manière dont nous produisons notre alimentation.
Ils nous soutiennent
Lisaqua est membre d'EIT Food, soutenu par l'Institut Européen d'Innovation et de Technologie (EIT)
